В прошлом выпуске «Огорода» начали обзор лекарст-венных растений, которые произрастают на приусадебном участке. Высаженные знакомые растения могут принести не только пользу, но эстетическое наслаждение. Итак, продолжим.
Мята перечная
Мяту перечную применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей (фарингите, ларингите, трахеите, насморке). Также она эффективна при дисфункции пищеварительного тракта, метеоризме, тошноте и рвоте, желчнокаменной болезни и гепатитах. Вытяжки из этого растения обладают спазмолитическими, желчегонными, антисептическими и болеутоляющими свойст-вами. Сок помогает при повышенной возбудимости, бессоннице, истерии, зудящих дерматозах. Наиболее известно успокаивающее действие мяты, в этом случае из нее делают чаи. Заготавливают (сушат) всю надземную часть растения.
Шиповник
Обязательно найдите для розы морщинистой (это второе название растения) место в своем саду. Если куст не махровый, он даст плоды, содержащие большое количество аскорбиновой кислоты. Но и лепестки шиповника — хорошее ранозаживляющее и бактерицидное средст-во. А если их перетереть с сахаром и лимоном, получится отличное витаминное блюдо (на стакан, плотно набитый лепестками, — два стакана сахара и лимон).
Цикорий
Это рослое растение еще только приобретает интерес у сургутских дачников. Хотя небольшие голубые цветки этого растения очень эстетичны и могут поспорить по красоте с обыкновенными васильками. А применяют корни этого растения как сердечно-сосудистое средст-во в виде настоя его корней. Вот такой рецепт прислала дачница Лидия Ивановна: одну чайную ложку корней цикория залейте двумя стаканами воды, доведите до кипения, настаивайте в течение одного-двух часов под крышкой. Затем процедите настой, добавьте в него одну-две чайных ложки меда (по вкусу) и принимайте по полстакана стакана три раза в день перед едой, Такой настой успокаивает нервную систему и замедляет частоту сердечных сокращений.
Александр Онопа ogorod@novygorod.ru
|