За два летних месяца в Сургуте еще не зарегистрирован ни один случай отравления грибами. Однако расслабляться не время, считают специалисты Сургутского терри-ториального отдела Роспотребнадзора. Грибы могут быть опасны.

«Есть целая группа видов условно съедобных грибов, которые требуют дополнительной обработки перед употреблением в пищу, — предупреждает ведущий специалист отдела Натэлла Гогадзе. — Например, сморчковые грибы содержат сильно ядовитую гельвелловую кислоту, которая может вызвать смертельное отравление».